MEDI PCAKE (recept+tehnika)

Luštna mini tortica primerna za praznovanje vašega malčka, ki jo lahko pripraviš sama brez večjih muk. Odličen kokosov biskvit, malinino polnilo, bela čokoladna krema in čokoladni mousse. Tudi dekoracija tortice ni zapletena in ti bo po mojih navodilih sigurno uspela.

 

Cena
89,90 z DDV

Tečaj vključuje:

  • Recept za kokosovo tortico z sadjem, belo čokolado in čokoladnim moussom
  • Torta bo posladkala 8 oseb in bo visoka 12cm (fi 15)
  •  Nakupovalni listek in nasveti za nakup pripomočkov in sestavin
  •  Recept za krasno masleno kremo z belo čokolado, ki se bo odlično dopolnila z okusom torte
  •  Video prikaz sestavljanja torte
  •  Video prikaz dekoracije torte z masleno kremo
  •  Video prikaz izdelave dekoracije
  •  Kratki napotki za dobro fotografijo tvojega izdelka

Tečaj je namenjen:

  • vsem začetnikom v kuhinji
  • vsem, ki želite prihraniti čas z iskanjem pravih sestavin in receptov
  • vsem, ki želite doma pripraviti luštno tortico v Pcakes stilu in potrebujete osnovne napotke
  • vsem tistim, ki že imate nekaj osnovnega znanja, a potrebujete preverjene recepte in dodatna navodila za dekoracijo
Vsebina tečaja

Uvod v tečaj

Potrebne informacije za pripravo torte, pripomočki in sestavine

Nakupovalni listek (pdf)

Peka biskvita

Recept za kokosov biskvit (premer 15cm) in navodila za peko

Predpriprava krem

Recept za sadno polnilo

Sestavljanje torte in priprava ostalih krem

Recept in navodila za belo čokoladno kremo

Recept za masleno kremo in dodatni nasveti

Priprava biskvita in torte za sestavljanje

+ Video prikaz sestavljanja z avdio navodili (6:00 min)

Dekoracija torte

Video prikaz izdelave obrazka iz fondanta (+ šablona za tisk) (5:20 min)

Prikaz zamazovanja z masleno kremo,ustvarjanje »spohtlanja«

+ Video prikaz dekoracije z avdio navodili (4:30 min)

Ostala pomembna vsebina

Nasveti za hranjenje torte in rezanje